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Apotecario: nueva carta de coctelería
Te contamos más sobre nuestra nueva carta de coctelería: Apotecario, inspirada en huertas urbanas . Rescatamos sabores ancestrales y frescos con hierbas, frutas y plantas locales, creando perfiles únicos que van desde lo cítrico y herbal hasta lo frutal y tropical. Una propuesta que honra la biodiversidad y minimiza el desperdicio.

María Alejandra Botero
25 sept2 Min. de lectura


Bitácora 7. Taller de coctelería para Mujeres de Ciudad Bolivar
A través de un proyecto de aprovechamiento de vidrio con la comunidad de San Jerónimo en Ciudad Bolívar logramos transformar botellas en vasos, vasos en cocteles y cocteles en oportunidades. Tres mujeres de la comunidad cocrearon recetas inspiradas en sus vidas y hoy sus historias se sirven en nuestra barra para seguir impulsando proyectos educativos.

María Alejandra Botero
22 sept2 Min. de lectura


Bitácora 6. Taller de Liderazgo con Diageo
Gracias a nuestro aliado Diageo realizamos un taller de liderazgo para el equipo de Oda y G Lounge, liderado por Cristina Rodríguez, Directora de Recursos Humanos.

María Alejandra Botero
12 sept1 Min. de lectura


Carta desde el corazón: el comienzo de nuestro camino
The Next Shot siempre ha buscado ser sostenible en cada sentido de la palabra. Somos un reflejo de que es posible hacer empresa con alma.
Maria Paula Giraldo
10 ago2 Min. de lectura


Ruta Oda:una acción con propósito
Conoce la Ruta Oda, una plataforma para visibilizar historias y territorios, conectando a productores locales y aliados estratégicos para generar acciones con propósito.

María Alejandra Botero
8 ago4 Min. de lectura


Construimos AVEC: Nuestra forma de hacer empresa (Valores)
En The Next Shot, creemos que las marcas no solo deben crear productos o servicios excepcionales, sino también construir cultura, transformar entornos y elevar a las personas. Nuestro propósito es compartir con el mundo el estilo de vida que amamos: uno donde el lujo consciente se vive con autenticidad, excelencia y cercanía.
Los valores son guías reales para tomar decisiones, crear experiencias y formar equipos. Por eso, en The Next Shot trabajamos y creamos desde AVEC, un a
Jaime Giraldo
20 jul2 Min. de lectura


Oda a la Papa: Sabor, historia y agrobiodiversidad andina
En el marco del Día Internacional de la Papa, exploramos la historia y el impacto de este alimento esencial originario de los Andes. Compartimos nuestra colaboración con una red de familias campesinas en Boyacá que cultivan más de 40 variedades de papa nativa, visibilizando su valor cultural, ambiental y nutricional.

María Alejandra Botero
28 may4 Min. de lectura


Bitácora 5. Taller interdisciplinar junto al Jardín Botánico de Bogotá
Te compartimos más sobre nuestros talleres, en esta ocasión junto al Jardín Botánico de Bogotá en el cual exploramos especies nativas y ancestrales.

María Alejandra Botero
27 may2 Min. de lectura


Bitácora 4. Oda, el lujo consciente
¿Qué es Oda? te contamos un poco más de nuestra propuesta.

María Alejandra Botero
29 abr1 Min. de lectura


Bitácora 3. Nuestro primer taller para proveedores
Un espacio pensado para compartir conocimientos y aprovechar aún más nuestra riqueza agrícola.

María Alejandra Botero
16 abr2 Min. de lectura


¿Qué significa sostenibilidad para Oda?
Conoce más sobre nuestras líneas estratégicas para impactar positivamente en el planeta, la sociedad y la economía.

María Alejandra Botero
10 abr5 Min. de lectura


Agua: El verdadero lujo
Descubre el trabajo de Agua Siembra preservando páramos y cuidando su entorno y las comunidades.

María Alejandra Botero
21 mar3 Min. de lectura


El Día de la Mujer, una oportunidad para reflexionar sobre un futuro más equitativo en la industria
En Oda, transformamos la industria gastronómica abriendo espacios seguros para su crecimiento y liderazgo

María Alejandra Botero
8 mar3 Min. de lectura


Bitácora 2. Recicladores de oficio, aliados indispensables para la correcta disposición de residuos aprovechables.
Descubre como los recicladores de oficio han sido actores clave en nuestro camino a la sostenibilidad.

María Alejandra Botero
18 feb2 Min. de lectura


Agricultura urbana y gastronomía: la alianza entre el Jardín Botánico de Bogotá y Oda Restaurante.
Conoce nuestro trabajo como el primer restaurante en colaborar con el Jardín Botánico de Bogotá investigando y creando una red de huertas.

María Alejandra Botero
6 feb3 Min. de lectura


Bitácora 1. Las heladas y la ausencia de lluvia en Bogotá y sus alrededores
Los retos del clima de los últimos meses en Bogotá y la sábana

María Alejandra Botero
5 feb1 Min. de lectura


Día Internacional de las Energías Limpias: un paso verde desde la industria gastronómica
En el Día Internacional de las Energías Limpias compartimos un poco de nuestras acciones par mitigar nuestro impacto

María Alejandra Botero
26 ene2 Min. de lectura


Exaltamos nuestra riqueza agrícola de manera consciente
Conoce nuestra propuesta gastronómica que une producto local, sostenibilidad, pequeños productores y prácticas responsables.

María Alejandra Botero
23 ene2 Min. de lectura


Nuestro Compromiso con proveedores sostenibles
Descubre cómo Oda lidera la sostenibilidad promoviendo prácticas responsables, y su compromiso con el medio ambiente y las comunidades.

María Alejandra Botero
11 dic 20245 Min. de lectura


¿Qué significa ser un Negocio Verde? Nuestro compromiso con la sostenibilidad como primer restaurante en obtener esta certificación
Certificados como Negocio Verde, destacamos nuestra responsabilidad ambiental y social, priorizando prácticas responsables y 11 ODS.

María Alejandra Botero
6 nov 20243 Min. de lectura
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